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30 jun 2021

Existem diversos tipos de arroz, desde o integral até variedades que não são tão conhecidas no nosso dia a dia como os arrozes preto, vermelho, basmati.

Os especialistas da Cozinha Experimental Camil trouxeram uma dica preciosa para incluir mais variedade desse grão no cardápio semanal, confira abaixo a receita de ARROZ BASMATI COM ABOBRINHA:

INGREDIENTES

·         1/2 embalagem de Arroz Basmati CAMIL Gourmet

·         1 unidade pequena de pimentão vermelho

·         5 colheres (sopa) de azeite de oliva

·         1 Pitada de sal

·         1 unidade de cebola pequena sem casca picada

·         1 unidade de Alho amassado

·         2 xícaras (chá) de abobrinha italiana ralada ralo grosso com casca

·         1 tablete de Caldo de legumes

·         2 e 1/2 xícaras (chá) de água fervente

·         1/2 xícara (chá) de vinho branco seco

·         1 unidade de pimenta rosa moída ou amassada a gosto

MODO DE PREPARO

1.     Deixe o Arroz Basmati CAMIL Premium de molho coberto com água por cerca de 1 hora.

2.     Corte o pimentão ao meio, retire as sementes e coloque-o em uma assadeira.

3.     Regue com 1 fio de azeite e salpique sal. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até a pele ficar ligeiramente queimada.

4.     Retire a assadeira do forno e espere esfriar para retirar a pele do pimentão. Coloque o pimentão no liquidificador com 3 colheres (sopa) de azeite e bata até obter uma pasta. Reserve.

5.     Leve uma frigideira ao fogo e esquente o azeite restante com a cebola e o alho. Acrescente a abobrinha e refogue rapidamente. Reserve.

6.     Dissolva o tablete de caldo de legumes na água fervente. Junte o Arroz Basmati CAMIL Premium escorrido e misture. Tampe a panela e abaixe o fogo assim que o caldo retomar a fervura. Cozinhe por cerca de 15 minutos ou até a água secar.

7.     Adicione ao arroz, o refogado de abobrinha, o vinho branco seco e continue o cozimento até secar o líquido.

8.     Retire do fogo e acrescente a pasta de pimentão reservada e a pimenta rosa moída. Misture e sirva em seguida. Usar meia colher de chá.

Dicas

Ao ralar a abobrinha, use mais a parte da casca, eliminando o excesso de miolo.

Fonte: Camil / Caroline Pereira ([email protected])

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28 jun 2021
A tricologista Viviane Coutinho explica as vantagens e desvantagens do uso deste produto
Quando falamos de higienização capilar, o processo tradicional é lavarmos os cabelos com água, shampoo, condicionador e outros produtinhos que as madeixas têm direito. Mas em dias corridos, nos quais não damos conta de tomar um banho mais demorado e dedicarmos tempo a rituais de beleza, a solução pode estar em um tubo de shampoo a seco.
A tricologista Viviane Coutinho, que comanda um consultório especializado em cuidados capilares e é membra-docente da Academia Brasileira de Tricologia (ABT), explica como funciona o produto.
“É uma substância em pó, liberada em forma de spray, que parece com aqueles fixadores de penteados, mas que é capaz de revitalizar a aparência e melhorar o odor dos fios. Seus componentes, como o amido de alumínio octenilsuccinato, absorvem boa parte da gordura do cabelo”, conta. “Seu uso é comum especialmente durante o inverno – já que, com o clima frio, as pessoas tendem a lavar os fios com menos frequência do que no verão.”
Apesar de ser uma ajuda mais do que bem-vinda ocasionalmente, o uso do shampoo a seco não deve se tornar rotina, de acordo com a especialista.
“O efeito costuma durar algumas horas. É aquele recurso que te salva quando não dá para lavar os fios, mas não substitui a lavagem tradicional de maneira alguma. Apenas serve para dar aquele help em ocasiões de emergência. Aliás, quando se utiliza o produto em excesso, ele pode até mesmo prejudicar a saúde dos fios”, afirma.
Por conta disso, a aplicação desse produto não é indicada para quem já tem caspa ou lesões no couro cabeludo, pois o quadro pode se agravar.
“Não é interessante utilizar se a pele do couro cabeludo não estiver saudável para evitar irritações e alergias, principalmente quando há descamação ativa”, descreve. Isso porque, ao aplicar o pó na cabeça, é necessário esfregar com toalha para remover as partículas esbranquiçadas do produto. Caso o uso seja feito da maneira errada, é possível obstruir os poros e causar inúmeros problemas.
“O couro cabeludo é um captador de sujeira, poluição, resíduos de cosméticos. Portanto, a remoção desse combo precisa acontecer para que não haja um desequilíbrio da microbiota na região”, descreve.
Apesar dessa contraindicação, o shampoo a seco é democrático e pode ser aplicado em todos os tipos de cabelos – sejam eles lisos, ondulados, cacheados, crespos, naturais, grisalhos, tingidos ou alisados.
“É possível usar uma vez por semana, já é um número aceitável. Porém, é preciso saber que a sua função é apenas paliativa e que logo será preciso lavar os fios com produtos específicos”, destaca. Após o uso, pode ser necessário apostar em produtos com agentes de limpeza mais potentes.
“Algumas substâncias naturais, como o óleo essencial de melaleuca e lavanda, são ótimos para essa finalidade. Em alguns casos, o shampoo anti-resíduos também pode ser excelente”, completa.
Fonte: Thiago Freitas ([email protected])

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25 jun 2021

Existem diversos tipos de arroz, desde o integral até variedades que não são tão conhecidas no nosso dia a dia como os arrozes preto, vermelho, basmati.

Os especialistas da Cozinha Experimental Camil trouxeram uma dica preciosa para incluir mais variedade desse grão no cardápio semanal, confira abaixo a receita de ARROZ SELVAGEM COM MOLHO DE SOJA E SALMÃO:

INGREDIENTES

Salmão

·         2 colheres (chá) de Wasabi (Raiz Forte)

·         1 e 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva

·         1 colher (chá) de sal fino

·         300 Gramas de Salmão cortado em cubos de cerca de 2,0 cm

 

Arroz

·         2 e 1/2 xícaras (chá) de água

·         1 embalagem de Arroz Selvagem CAMIL Gourmet

·         1 unidade de sal a gosto

·         2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

·         1 colher (sopa) de shoyu (molho de soja)

·         1 xícara (chá) de Ervilha Congelada ou fresca cozida

 

MODO DE PREPARO

Salmão

1.     Misture o wasabi com o azeite e o sal. Envolva os pedaços de salmão nesta mistura. Reserve na geladeira.

 

Arroz

1.     Leve a água ao fogo alto em panela tampada até ferver.

2.     Lave o Arroz Selvagem CAMIL Premium.

3.     Junte o Arroz Selvagem CAMIL Premium e o sal à água fervente. Misture. Quando retomar a fervura, tampe novamente a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 45 minutos.

4.     Desligue o fogo e deixe repousando por 5 minutos. Escorra (se necessário).

5.     Tempere o Arroz Selvagem CAMIL Premium com a cebolinha, o molho de soja e a ervilha. Reserve em local aquecido.

 

Montagem

1.     Em uma frigideira antiaderente frite em fogo alto, os pedaços de salmão aos poucos, de maneira que fiquem dourados por fora e úmidos por dentro.

2.     Sirva o Arroz em uma travessa e distribua pela superfície os pedaços de salmão.

 

Dicas

·         Substitua o salmão por atum fresco.

·         À medida que for fritando os novos pedaços de salmão, mantenha os já fritos em local aquecido. Não fritamos todo o salmão ao mesmo tempo para que não forme água.

Fonte: Camil / Caroline Pereira ([email protected])

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23 jun 2021

O quarto é o cômodo mais íntimo e importante de casa. Por isso, manter sua organização e beleza vai além dos fins estéticos: quanto mais aconchegante, melhores serão seus dias.

Deixar o quarto confortável sempre é mais que necessário. Logo pela manhã, reserve alguns minutinhos para arrumar a cama e dar início a rotina, com mais disposição e vitalidade. Pequenas ações como essa ajudam a deixar tudo mais prático e agradável!

Além disso, alguns acessórios decorativos contribuem para uma decoração aconchegante. Para tanto, descubra quais itens não podem faltar no seu quarto.

Almofadas

Decorar a cama com almofadas é uma maneira de deixar o quarto aconchegante. Na hora de dormir, basta posicionar algumas entre o corpo, para ficar ainda mais confortável pela noite e, de quebra, melhorar a postura corporal.

As almofadas de tricô são as melhores opções para quem procura a junção entre beleza e aconchego. Modelos do tipo são parceiros principalmente durante o inverno, já que o tecido ajuda a manter a cama quentinha.

Na verdade, é possível fazer diferentes combinações, com diversos tipos de tecido. Misture almofadas de tricô, com veludo e algodão. Durante o verão, aposte em modelos feitos em linho, porque são mais frescos.

Plantas

As plantas não podem faltar, seja no quarto, ou em qualquer outro cômodo de casa. Elas são responsáveis por purificar o ar e agregar conforto com simplicidade ao ambiente.

Versáteis, para fazer as melhores escolhas, verifique condições de iluminação, entradas e saídas de. Se bate muito sol no quarto, escolha flores e folhagens que gostam da incidência direta, não tem erro!

No entanto, se não há tanta iluminação natural, prefira espécies que sobrevivem a meia luz ou que não gostem de sol.

Então, basta posicioná-las onde você quiser: na mesa de cabeceira, na estante e até mesmo no chão, em vasos grandes que combinem com a decoração.

Luminárias

A iluminação é parte fundamental de qualquer cômodo. Contar com uma boa fonte de luz natural diminui os gastos com energia, além de melhorar a ventilação através de janelas grandes ou sacadas.

Mas, se o espaço é pequeno, invista em diversas luminárias. Posicioná-las próximas à cama, sobre as mesas de cabeceira auxiliam a leitura durante a noite, por exemplo, e são um charme a mais no décor!

Os abajures são os mais tradicionais, mas é possível escolher outros tipos de luminárias, como os pendentes, opções moderninhas em alta. Eles podem ser rústicos, pendurados por cordas navais, ou sofisticados, de metal, em tons rosé gold, preto ou dourado.

Cabeceira estofada

As cabeceiras estão cada vez mais populares. Isso porque elevam todo o décor do quarto com facilidade.

É possível encontrar modelos vazados, feitos em metal ou outros materiais, bem como peças estofadas, com revestimento de algodão. Confortáveis, são ótimas para quem gosta de passar alguns minutos sentado na cama. Assim, ao invés de manter as costas apoiadas na parede gelada, é possível se aconchegar em uma cabeceira estofada, macia e quente.

Existem modelos feitos em veludo, um material charmoso e requintado, algodão e linho. Escolha de acordo com as suas preferências.

Velas e difusores

Esses detalhes fazem toda a diferença no clima do quarto. Durante os dias mais frios, ou para noites ainda mais relaxantes, por exemplo, basta acender uma vela perfumada.

Além da função decorativa e do cheirinho delicioso no ar, cada essência é recomendada para momentos diferentes. As velas de lavanda são ótimas para relaxar, e as de alecrim afastam o estresse e a ansiedade.

Os difusores são para todos os momentos. Mantenha o quarto sempre aconchegante, com um cheirinho especial, só seu! O melhor é que, como são pequenos, podem ser colocados em qualquer espacinho.

Créditos: WESTWING

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Sobre a Mariah

Oiii bloguetes, sejam bem vindas (os) !!

Este é o nosso espaço, onde divido com vocês as minhas idéias, viagens, novidades sobre beleza e claro, vídeos pra lá de engraçados com dicas de cabelo, maquiagem, receitas… Tudo o que nós gostamos de saber!

O blog existe desde Outubro de 2007 e, quando comecei nessa vida de blogueira, não imaginava no que ele poderia se transformar um dia! Graças à vocês, que estão comigo todos os dias, o blog tem muitos acessos e ficou conhecido no Brasil e exterior.

Não posso deixar de mencionar um fato que sempre me faz muito feliz (muito mais do que acessos, comentários, anúncios),que é conhecer cada uma de vocês!!! Nada melhor do que fazer novas amizades, e até quem sabe, novos negócios!

Essa é a nossa casa! E vamos continuar com o nosso papinho de amigas (os)?

Beijos com carinho,
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