Oiii gente, tudo bem??? SURPRESA! Nova TAG no meu canal do YouTube com o Antonio cozinhando pra gente. E a primeira receita é? SALMÃO AO FORNO! Aliás, gostaram do nome da tag: Cozinhando com o maridão?
Quero comentários sobre a tag e também opiniões sobre a receita.
Alguém tem uma receita legal de salmão pra dividir com a gente?
Vou tentar postar com ele pelo menos 1 vez ao mês. Confesso que não é fácil parar a rotina dele pra gravar, mas juro que vou tentar! A próxima receita vai ser uma picanha ao forno, maravilhosa!
Espero que vocês gostem! O Antonio sempre vai fazer receitas fáceis e muito gostosas que ele sempre faz para receber nossos amigos aqui em casa. Apertem o play!
Receita:
– 1 filé de salmão limpo e fresco;
– Batatas (usamos + ou – 8 batatas pequenas);
– Cebolas (usamos + ou – 4 inteiras),
– azeite;
– sal;
– pimenta do reino;
– alecrim à gosto.
Modo de fazer: coloque o filé de salmão numa travessa (a mesma que vai no forno e que você vai servir). Coloque sal e pimenta a gosto. Corte as batatas do meio (elas devem estar pré cozidas) e acrescente em volta do salmão. Corte as cebolas em 4 e acrescente perto das batatas, intercalando batatas e cebolas. Coloque o azeite até o salmão ficar “mergulhado” no azeite. Leve ao forno por aprox. 25 minutos numa temperatura de 240 graus. Sirva imediatamente com arroz e outros acompanhamentos.
Vídeo: Diane Nunes – Etternize
