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Hoje trouxe uma dica de hotel maravilhosa que tenho certeza que vocês irão amar! Viña Vik é um hotel no Chile super bem conceituado, eu ainda não me hospedei por lá, mas além de conhecer a rede de hotéis One & Only, no qual ele faz parte, já ouvi maravilhas a respeito desse lugar. Estou looouca pra conhecer! Olha que lindo:
Os quartos são um charme a parte e a decoração é super moderna só de olhar as fotos já fiquei desejando muito estar lá!
O lugar é incrível e com uma paisagem de tirar o fôlego, e o olha que legal, para os amantes de vinhos agora nos meses de Abril e Maio (época da colheita das uvas (vindima) na Viña Vik) os hóspedes que vão auxiliar a produzir o vinho através de uma colheita noturna, já pensou? Achei um máximo essa ideia!
O Hotel criou toda uma experiência fantástica onde serão 3 dias de atividades em meio aos vinhedos e tudo o que o hotel Viña Vik tem a oferecer de melhor. A primeira delas é a colheita noturna onde os visitantes auxiliarão na seleção dos cachos, aprendendo junto com os enólogos e técnicos sobre toda as especificidades e magia que envolve o processo de produção de um vinho excepcional. Depois de encher os cestos de uvas, segue-se para a bodega VIK onde os visitantes acompanham o processo de maceração, podendo experimentar o suco da uva e degustar desde o primeiro estágio direto dos tanques, um vinho em processo de fermentação. Por fim, visita-se as salas onde ocorre o envelhecimento em barricas de carvalho francês novas. Estas uvas colhidas agora em 2016, resultarão numa safra pronta para consumo somente depois de 4 anos. No final o hóspede que quiser ter um exemplar do vinho que ele mesmo produziu poderá comprar!
Eu não sou uma especialista em vinhos mas achei a experiência bem diferente e curiosa, adoro conhecer um mundo completamente diferente do que estou acostumada! Quem mais é assim? Além de tudo é um lugar pra descansar e apreciar uma bela paisagem, é meu sonho conhecer. Já anotei na minha wishlist de viagens. Hahaha.
Gostaram da dica?
Fotos: Divulgação Viña Vik
