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26 jul 2013

Mariah TV: Um café da manhã especial!

Hoje o Mariah TV é super especial!!!! Vamos aproveitar o final de semana para preparar um café da manhã delicioso e lindo?!?!?!

Com a ajuda da Carol Perez, montei uma bandeja de dar gosto ao marido rs!!! O Antonio amou o resultado, pois nunca tinha visto uma esposa tão engajada hahaha!!!!

No nosso café da manhã temos: panquecas, frutas, ovos mexidos com bacon, iogurte com cereais e frutas e até um vasinho de flor. Além de mostrar algumas idéias e receitas, vocês também podem aprender a cortar as frutas de uma maneira prática e bonita, é só acompanhar as fotos do passo a passo logo abaixo!

Primeiro, vamos ao vídeo de apresentação:

Panquecas

Ingredientes

70g de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 colher de manteiga sem sal derretida
1 colher açúcar
1 ovo
1 copo de leite integral
1 pitada de sal

Modo de fazer: Misture os ingredientes secos em uma vasilha e os líquidos em outra. Coloque os líquidos aos secos, incorporando levemente. Deixe a massa descansar por 5 minutos. Frite as panquecas em frigideira antiaderente untada com manteiga. “Pingue” a massa com uma colher grande, para que formem círculos. As panquecas devem ser espessas e ficar bem douradas.
Obs.: Sirva acompanhada de manteiga, geleias, caldas, frutas…

Ovo Mexido com bacon

Ingredientes

Para fazer ovo mexido para uma pessoa:
1 colher de sopa de manteiga
2 ovos
sal e pimenta do reino a gosto

Modo de fazer: Coloque uma colher de sopa de manteiga para derreter em uma frigideira em fogo baixo. Abra 2 ovos sobre a frigideira. Faça isso assim que a manteiga derreter! Imediatamente após dispor os ovos, comece a mexê-los com colher ou pão duro. Mexa por todo tempo. Isso garantirá que as gemas circulem pela frigideira, envolvendo as claras e cozinhando por igual. Tempere. Desligue assim que os ovos começarem a endurecer, mas eles ainda devem ter aspecto cremoso! Sempre me perguntam se adiciono creme de leite aos ovos, de tão cremosos que ficam.

Iogurte com frutas e granola

Ingredientes:
1 pote de iogurte natural (ou outro de sua preferência)
frutas
granola

Modo de fazer: Escolha uma taça ou copo bem lindo. Corte as frutas e coloque no fundo do copo/taça. Despeje o iogurte e cubra com a granola.

DICA TOP: Fazer bacon no Microondas

Ingredientes:

Bacon fatiado
Papel toalha

Modo de fazer: Forre um prato de vidro com duas folhas de papel toalha. Acomode 4 ou 5 fatias de bacon uma ao lado da outra. Cubra com mais duas folhas de papel toalha. Leve ao microondas, na potência alta, por 3 minutos (atenção: o tempo pode variar de microondas para microondas, portanto coloque no início 2 minutos; ainda não ficou do jeito que você gosta? coloque mais 1 minutinho e assim por diante, até encontrar o tempo ideal). Retire as folhas de papel ainda quentes e, com cuidado, transfira as fatias de bacon para outro recipiente forrado com papel toalha. Repita o procedimento até a quantidade que desejar.

Agora vamos ver como a Carol cortou as frutas? Cada uma tem uma maneira correta. Exemplo: A laranja, devemos cortar em triângulo; o mamão em tiras finas; a banana em rodelas…

Pêra

Banana

Melancia em triângulos:

Goiaba:

Morangos:

A laranja também é só fazer um triângulo com a faca:

 

Mamão:

Manga:

Olha o resultado que lindooooooo!

Vocês podem brincar com as frutas, uma idéia super legal até para as crianças:

Hummmmm!!!!!

Quem diria a Mariah falando de frutas e não de brigadeiros, hein? rssss

Espero de coração que vocês tenham gostado do post, pois fizemos com muito carinho!!!!! 🙂 Aproveitem!!!!!

Fotos: Sergio Abujamra / Vídeo: Mariah TV

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Respostas de 19

  1. Que deliiiiicia, fiquei com vontade de tomar café agora a noite!
    Mariah onde vc compra essas geléias pequenas?
    Comi dessa marca em um hotel que me hospedei nos EUA, e me arrependi de não trazer umas de lá!
    Vc sabe se vende aqui no Brasil?
    Beijos

  2. Mariah, adorei o vídeo e as receitas. Tudo gostoso e simples de fazer. Só senti falta da câmera aproximar mais dos pratos na hora que vcs falavam deles.

  3. Mahhhh,essa cozinha é na sua casa??

    E essa bandejinha fofa com almofadinha? Da onde é? Conta pra gente!!

    Bjss

    Oiii! É na minha casa sim rs!
    Essa bandeja eu ganhei de noivado, já faz mto tempo e infelizmente não lembro de onde é! :-((
    Desculpaaa!
    Bjs!!

  4. uma sugestão(sem querer ser chata) ahahahah! quando tiver esses posts muito longos ou com bastante fotos, você poderia disponibilizar o resto em algum tipo de link \”leia mais\”, pras leitoras não terem que ficar rolando a página atééé o final né??? adoro seu blog, suas receitas e você é uma das mães mais lindas que já vi!! ahahaha bjos!

    Oi Gaby!
    Eu já pensei em fazer isso, mas sempre achei que as leitoras não fossem gostar, pois tem que clicar no leia mais…
    Bjs!!

  5. A bandeja ficou linda mas não entendi uma coisa, os ovos mexidos levam ou não creme de leite?? E Kd a receita da french toast??? 🙁

    A receita da french toast será no próximo post!!!!
    Bjs!

  6. Oi Mariah,

    que delícia de post, amei!
    O mais engraçado é que, no final, eu estava exatamente com a mesma expressão que vc aparece na última foto, com a boca fechadinha de vontade de comer tudo!
    E aí, quando sua babyzinha chega, já tem previsão? Vc deve estar mega ansiosa, né?

    Beijos!

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