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03 ago 2011

Bolo do dia! Hum!

Depois desse post, vocês vão querer me bater, né? Já perceberam que o meu hobby é deixar todo mundo com uma vontade absurda de comer doces e guloseimas haha? No Twitter (@blogdamariah) eu vivo postando fotos de chocolates, justo as 5 da tarde quando dá aquela fominha… Mas a receita de hoje só engorda “um tiquinho” (aham) e é muito boa!!! Agora vocês já podem se deliciar com o famoso bolo de chocolate amanteigado da casa da minha sogra (Lena, você é demaisss) que eu amoooo de paixão! E agora com licença que eu vou ali e já volto… 🙂

Para a massa:

Ingredientes (liquidificador):

Ps: A medida de um copo pode ser 2 xícaras de chá.
 
3 ovos
2 colheres manteiga
1 copo de leite
1 xícara (café) óleo
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
3 colheres de Nescau
1 colher e 1/2 de pó royal (= fermento em pó)

Para o recheio:
 
Ingredientes (batedeira)
 
1 tablete de manteiga s/sal (esse tablete é aquele de 200g da marca Aviação)
1 lata de leite condensado
6 colheres de achocolatado (Nescau)

Modo de fazer

1º bata os 3 ovos, em seguida acrescente a manteiga e o açúcar. Bata mais uma vez, e pra finalizar coloque o restante, óleo, leite, farinha de trigo, achocolatado nescau e o pó royal. Com a forma untada, com manteiga e farinha, coloque no forno de 180º à 200º e deixe assar por 40 min.

Bata os ingredientes do recheio tudo junto na batedeira.Vá batendo até que o recheio fique na consistência de um creme. (hum, essa parte é a melhor!!!)

Montagem do bolo:  Corte o bolo ao meio, na 1º parte cubra com o creme, em seguida coloque a 2º parte e cubra com restante do creme. Para decorar, raspe 1 tablete de chocolate ao leite.
 
Pronto, só colocar na geladeira e… boa sorte!!! rsrs


 
Bloguetes, esse bolo lembra muuuito a minha infância! Vai um pedacinho aí?

Fotos: Blog da Mariah

21 amaram

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Respostas de 113

  1. putz que sacanaaagem! kkkkk minha mae que me perdoe mas eu vou TER que fazer esse bolo a-g-o-r-a!! fiquei um ano enchendo o saco dela pra ela emagrecer e agora que ela tomou vergonha e ta indo na academia eu vou fazer uma surpresinha pra ela kkkkk que maldadee to passadaa

  2. Mariah,se eu não me engano a sua sogra lhe mima bastante,hem?Vc é sortuda,espero que continue cada vez mais.Vc realmente faz estas ‘maldadezinhas’de mostrar estas delícias,e a gente fica com água na boca,mesmo…De chocolate,o que eu não resisto mesmo é um ‘petit gateau’,e o mais delicioso que conheço é do restaurante italiano”Casa Nostra’em Fortaleza.

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