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25 jul 2010

Bolo de chocolate da Lelê!

Nhami, nhami, nhami!!!! Vamos começar nosso Domingão com água na boca rsrsrsrs!

Fiquei sabendo desta receita pela Lelê Saddi, que postou em seu blog um tempinho atrás e virou o maior sucesso no Twitter haha! Eu, gulosa assumida, quando ví na foto dela a calda de brigadeiro derretendo não aguentei de felicidades e fui correndo anotar todos os passos no meu caderninho de receitas 😉

Acontece que eu nunca fiz um bolo na vida, juro! Sozinha, não… Só com acompanhamentos haha! Mas ontem resolvi me aventurar na cozinha e vocês vão ver na última foto do post (calma!!! olha a receita primeiro!) o resultado hahahaha! Canetas em mãos? Olha só o passo a passo (com muuuitas fotos) que fiz pra vocês!

Ingredientes:

– 3 xícaras de farinha de trigo

– 3 xícaras de açúcar

– 1 xícara de Chocolate do Padre (é aquela caixinha que tem dois frades desenhados, mas eu falo “do padre” hehe)

– 1 xícara de óleo

– 2 ovos

– 1 colher de chá de bicarbonato

– 1 pitada de sal

Mistura todos esses ingredientes citados numa tigela

Agora, acrescente 2 xícaras de chá de água fervendo. Dá mais uma misturadinha com a pá…

…e bate na batedeira até ficar bem misturadinho!!!

Agora, desliga a batedeira e coloca 1 colher de chá de fermento em pó.

Mistura o fermento na massa com a pá e joga na forma. Eu usei uma forma de silicone em forma de flor, mas me dei muito mal porque a massa grudou tudo e virou uma meleca hahahaha! Destruiu meu bolo, mas ficou gostoso!!!

Deixa a massa no forno e vamos fazer o brigadeiro!!!

– 1 lata de leite condensado

– 3 colheres de Nescau

– 1 colher de manteiga sem sal

Eu faço a receita da cobertura duplicada porque gosto de bastaaante cobertura, tá? Então, fica a seu critério!

Esse momento foi tenso! hahahahaha

Tchanananannn!!!! Sabe aquele ditado “quem vê cara, não vê coração”?? Então, este foi o meu caso!!! Olha o resultado!

Bom domingo!!!!

Fotos: Blog da Mariah

6 amaram

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Respostas de 120

  1. Mariah, faço essa receita e coloco canela na água fervendo e tiro antes de misturar à massa, dá um cheirinho muito bom! Se gostar, também pode colocar cravo ou casquinhas de laranja pra aromatizar a água.

    Oba! Valeu pelas dicas!
    Bjoss!!!

  2. Mariah… eu tb NUNCA tinha feito um bolo sozinha! hahah… Aí vi esse bolo no blog da Lelê e me aventurei a fazer… Foi pro “mesversário” de 6 meses da minha sobrinha… Eu não tive 1 momento tenso… foram váááários! Achei que ia dar tudo errado… mas ficou muito perfeito!! E delicioso! Usei uma forma de pudim… o bolo ficou com um furinho no meio… pra disfarçar a cobertura que ficou meio estranha, coloquei um pacote inteiro de granulado! hahahah! Amei a experiência!! Agora quero aprender a fazer cupcakes!! hmmm!

    kkkkkkkkkkkk o granulado serve pra disfarçar os nossos erros né?! hehehe
    Tb sou louca pra fazer cupcakes! Quem sabe um dia!
    Bjos!!!

  3. Sua forma é linda…pena que não desenformou certo né?
    Tb tenho uma (de silicone, mas não de flor!) e NUNCA as coisas que eu faço nela dão certo! Aí um belo dia fui em uma loja de 1,99 e comprei um forminha vagabunda que tinha lá! Não preciso nem falar que é ÓTIMAAAAAA, se bobear o bolo pula sozinho dela rsrsrs!

    É sempre assim viu… O q vc paga um absurdo não funciona heheheeh!
    Bjos!!!

  4. Mariah,
    que legal vc mostrar seus dotes culinários, muito fofo compartilhar sua vida e aventuras..hehehe..com as bloquetes!
    Eu não gosto das formas de silicone nunca derão certo para mim para bolos, pelo menos para mousses/gelatinas a forma/desenho fica direitinho! acho que as de teflon são melhores para assar bolos!
    aguardamos os looks dessa semana!
    bjos e boa semana!

  5. oie Mariah parabéns pelo bolo ficou bom, cm uma carinha de gostoso…rsrs
    Queria saber se o chocolate do padre é em pó?…vou fazer hj o bolo pro meu maridinho e queria saber pq vou ao mercado…rsrs
    Importante sou pessima na cozinha kkk
    bjs
    Pathi
    ps: http://blogdapathi-coisanossa.blogspot.com

    É em pó sim!!! Vende numa caixinha!
    Bjos e boa sorte rsrs!!

  6. Aaaaaiii aai. Confesso que ri muuito quando vi o resultado Mariah! 😀
    Maas não desiste vai. Uma hora você chega lá. E o maridão gostou do resultado? Beeeijos

  7. amore,se fosse a forma velha da mamãe teria dado certo!!!!ahahah este mundo moderno!!!!!!!!!!!!milhões de beijos,mami

    Vem fazer comigoooo dona Marici!!!!! hahahaah

  8. AAAAH, eu achei que ficou bom, e parece ter ficado muito gostosoo!
    pra primeira vez, você se saiu bem! você até me inspirou a fazer… maaaaaas, como eu nunca fiz também e com meus dotes culinários negativos eu prefiro nem tentar hauhahuahuauh
    beijo mah!

    Tenta sim!! hehehe
    Nunca é tarde para aprender!!
    Bjos!!!

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O blog existe desde Outubro de 2007 e, quando comecei nessa vida de blogueira, não imaginava no que ele poderia se transformar um dia! Graças à vocês, que estão comigo todos os dias, o blog tem muitos acessos e ficou conhecido no Brasil e exterior.

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